Golden Gems откроет диско-дайв-бар Hidden Gem в центре города

Владельцы Golden Gems Сьюзан Логсдон и Аманда Хелман открывают бар Hidden Gem на улице Саранчи.

Местный бренд образа жизни Golden Gems находится в процессе захватывающего расширения на улице Саранчи. В этом квартале уже находится одно из трех популярных заведений в Сент-Луисе, и теперь предприимчивые сестры, возглавляющие бизнес, этой осенью приступают к чему-то новому: открытию дайв-бара на дискотеку,Скрытый драгоценный камень . Владельцы Сьюзан Логсдон и Аманда Хелман, расположенные всего в нескольких шагах от своего флагманского магазина, рады представить бар позднее этой осенью.

В Hidden Gem сестры сосредоточены на том, чтобы предоставить гостям безопасное и вдохновляющее место, где они могут выпить напиток в обстановке, прославляющей инклюзивность. «Миссия Golden Gems — жить непримиримо и занимать пространство», — говорит Логсдон. «Я думаю, что создание бара является продолжением этого».

Сестры всегда мечтали добавить планку в свою растущую империю, но никогда не ожидали, что это произойдет так быстро. В 2022 году в том же квартале, что и их флагманское здание, появилось место, и их мечты начали воплощаться в жизнь. Работы по сносу помещения площадью 3000 квадратных футов, где ранее располагались тренажерный зал и офисные помещения, начались в начале этого года. Посетители могут насладиться атмосферой Golden Gems, а также множеством диско-шаров. «Будут некоторые гламурные моменты, но атмосфера все равно будет напоминать соседский бар», — говорит Хелман.

Владельцы Golden Gems и сестры Сьюзен Логсдон и Аманда Хелман.

Что касается напитков, сестры надеются на сотрудничество с будущими сотрудниками бара, чтобы разработать новые варианты классических коктейлей и напитков NA, а также продемонстрировать любовь к скромным вариантам напитков и старым фаворитам. «Это будет доступно», — говорит Хелман. «Вы сможете получить действительно отличный коктейль, но вы также можете получить разливной олень». Пара планирует сделать меню максимально местным; Гости могут рассчитывать на широкий выбор спиртных напитков и пива из Сент-Луиса. Также будут доступны легкие закуски.

Логсдон и Хелман надеются, что Hidden Gem вдохнет новую жизнь в их уголок на улице Саранчи, где в настоящее время нет заведений, открытых по вечерам. Это сыграло свою роль, когда дело дошло до названия бара, который станет единственным заведением такого рода в окрестностях Голден Джемс: «Многие люди не были в этом районе Мидтауна», — говорит Логсдон. «Так что это маленькая «скрытая жемчужина», которую люди могут обнаружить». Hidden Gem также будет служить дополнительным местом для проведения мероприятий Golden Gems.

Следите за Hidden Gem в Instagram, чтобы получать обновления и дополнительную информацию.

Скрытый драгоценный камень, 3118 Locust St., Мидтаун, Сент-Луис, Миссури, shopgoldengems.com

Получайте местные новости на свой почтовый ящик!

Ресторан предлагает обширный и соблазнительный выбор любимых китайских классических блюд, таких как пельмени, бао, чай с молоком и многое другое.

Джейк Клиффорд возглавляет новый обжарщик кофе-самоучки в компании Living Room Coffee & Kitchen.

Совладелец Heavy Metal Ice Cream Джей Смит может похвастаться каталогом, насчитывающим более 300 творений, и надеется в скором времени добиться успеха благодаря обычным продуктам.

Для Дианы Сампедро фуд-трак La Colombianita — это не просто создание вкусной колумбийской кухни, а сохранение колумбийских традиций.

Владельцы New Sugaree Baking Co. Меган и Деррик Кобб живут сладкой жизнью, планируя открыть свой второй бизнес в Догтауне в конце августа.